Wiener Ball der Gastronomie

Tag für Tag schaffen Gastronom:innen, Hoteliers, Köch:innen, Serviceprofis und zahlreiche Partner der Branche jene Erlebnisse, für die Wien weit über seine Grenzen hinaus bekannt ist. Am 28. Jänner 2027 stehen sie selbst im Mittelpunkt.

Der Wiener Ball der Gastronomie verbindet klassische Wiener Ballkultur mit Kulinarik, Begegnung und zeitgemäßer Unterhaltung. Er schafft eine Bühne für die Vielfalt der Branche – vom traditionsreichen Familienbetrieb bis zur jungen Gastronomie, vom Hotel bis zum Zulieferbetrieb, vom Nachwuchstalent bis zur erfahrenen Führungskraft.

Flanierkarte:
Zutritt zu allen Ballsälen und Salons
Wiener Ballorchester
Club of Legends, Wintergarten & DJ-Clubbing
Wiener Damenspende
Kein fixer Sitzplatz
Kein Gala-Dinner

Dinner Ticket:
Reservierter Tischplatz in einem Salon
Viergängiges Gala-Dinner
Champagner-Aperitif
Flanierkarte für alle Säle inklusive
Wiener Damenspende

VIP Dinner Ticket:
Beste Platzierung im Rosenkavaliersaal
Erweitertes Viergänge-Menü
Exklusive Weinbegleitung
Champagner-Aperitif
Zutritt zu sämtlichen Ballbereichen & VIP-Damenspende

Ort

1706-1710 nach den Plänen der Barockarchitekten Johann Bernhard Fischer von Erlach und Lukas von Hildebrandt erbaut, zählt das Palais Auersperg seitdem zu den Brennpunkten europäischer Musik-, Politik-, und Gesellschaftsgeschichte: Wolfgang Amadeus Mozart, Joseph Haydn und Christoph Willibald Gluck schrieben hier ihren Beitrag zur Weltmusik, die Adelsfamilien Rofrano, Kinsky, Sachsen-Hildburghausen, Auersperg und das schwedische Königshaus Wasa betrieben im Palais große Politik, schufen mit opulenten Festlichkeiten eine Manifestation aristokratischer Prachtentfaltung.

Selbst im 2. Weltkrieg spielte das Haus nächst der Wiener Hofburg eine entscheidende Rolle: Hier trafen sich die Widerstandskämpfer der O5, verhinderten die Zerstörung Wiens und legten den Grundstein für ein neues, ein freies Österreich.